NEIC
NEIC ist ein wissenschaftliches, fachübergreifendes Komitee, das die Auswirkungen der Essgewohnheiten von der Produktion bis zum Konsum untersucht, d.h. die Wechselwirkungen des gesamten Ernährungssystems mit der Gesundheit, der Umwelt, der Gesellschaft und der Wirtschaft. Mit einem Wort: Ernährungsökologie.